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Linguine mit Zucchini-Carbonara
TM6 TM5

Linguine mit Zucchini-Carbonara
3.9 (514 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe (opcional)
  • 50 g natives Olivenöl
  • 3 Stängel Majoran, abgezupft
  • 500 g Zucchini, in Würfeln (1-2 cm)
  • Wasser zum Kochen der Nudeln
  • 1 TL Salz zum Kochen der Nudeln
  • 350 g Linguine
  • 40 g Pecorino, in Stücken
  • 4 Eigelb
  • 1 Prise Pfeffer
  • 5 Basilikumblätter, frisch
Nutrição
por 1 Portion
Energia
2369 kJ / 566 kcal
Proteína
20 g
Hidratos de carbono
65 g
Gordura
23 g
Fibra
6.1 g

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