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Gemüsepizza
TM6 TM5

Gemüsepizza
4.7 ( 206 avaliações )
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Ingredientes

Teig

  • 200 g Wasser
  • ½ TL Zucker
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
    ou 1 Pck. Trockenhefe
  • 350 g Weizenmehl Type 550
  • 20 g Olivenöl
  • 1 - 1 ½ TL Salz

Belag und Fertigstellung

  • 80 g Zwiebeln halbiert
  • 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Braten
  • 1 rote Paprika (ca. 150 g), in Würfeln (2 cm)
  • 200 g stückige Tomaten aus der Dose
    ou 200 g Tomaten in Stücken
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 150 g Zucchini in Scheiben (5 mm)
  • 100 g Aubergine in Scheiben (5 mm)
  • 1 gelbe Paprika (ca. 150 g), in Würfeln (2 cm)
  • 125 g Mozzarella abgetropft, in Würfeln (1 cm)
  • Pfeffer aus der Mühle zum Würzen
Nutrição
por 1 Portion
Energia
550 kcal / 2303 kJ
Proteína
17 g
Gordura
23 g
Hidratos de carbono
67 g
Fibra
5.9 g

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