Mantovanine

Mantovanine

4.2 91 avaliações

Preparação 45min

Total 2h 45min

8 pezzi

Ingredientes

230 g di acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
15 g di lievito di birra fresco

150 g di lievito madre
500 g di farina tipo 1 + q.b.

500 g farina tipo 0, + q.b.
10 g di strutto
1 cucchiaino di sale

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 8 g

Energia 992 kJ / 237 kcal

Gordura 2 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 50 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

A casa con Bimby® 7 Receitas
Itália

Pane e panini 61 Receitas
Itália

Também pode gostar...