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Pane con farina di mais
TM6 TM5

Pane con farina di mais
4.0 (22 avaliações )
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Ingredientes

  • 300 g di acqua
  • 1 cucchiaino di malto di orzo
    ou 1 cucchiaino di miele
  • 15 g di lievito di birra fresco
    ou 150 g di lievito madre
  • 450 g di farina tipo 1 + q.b.
    ou 450 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 150 g di farina di mais tipo fioretto + q.b.
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1012 kJ / 242 kcal
Proteína
7 g
Hidratos de carbono
50 g
Gordura
3 g
Fibra
2.3 g

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