Dispositivos e acessórios
Tiramisú de frutos del bosque
Preparação 30min
Total 1h 50min
8 unidades
Ingredientes
Bizcocho
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4 huevos
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120 g de azúcar
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120 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
Compota de frutos del bosque
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500 g de frutos rojos frescos variados (arándano, mora, frambuesa, grosella)
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80 - 100 g de azúcar
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40 g de zumo de limón
Crema de mascarpone
-
2 huevos
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1 yema de huevo
-
130 g de azúcar
-
500 g de queso mascarpone
Montaje y decoración
-
40 - 50 g de frutos rojos frescos variados
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 unidad
Proteína
24.45 g
Energia
2301 kJ /
550 kcal
Gordura
23.73 g
Fibra
4.07 g
Hidratos de carbono
59.63 g
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