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Macarrones con alcachofas, jamón y ricota salada
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Macarrones con alcachofas, jamón y ricota salada
3.7 (30 avaliações )
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Ingredientes

  • 40 g de queso ricota salado
    ou 40 g de queso feta
  • 30 g de chalota
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra
  • 200 g de jamón de York en dados (1-2 cm)
  • 200 g de alcachofas congeladas en cuartos
  • 750 g de agua
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 pellizco de pimienta recién molida
  • 350 g de macarrones
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
Nutrição
por 1 ración
Energia
1941 kJ / 464 kcal
Proteína
21.8 g
Hidratos de carbono
65.2 g
Gordura
11.7 g
Fibra
5.3 g

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