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Frittata con cimette di cavolfiore e cozze
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Frittata con cimette di cavolfiore e cozze
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Ingredientes

  • 100 g di pancetta coppata a fette sottili
  • 150 g di cozze fresche, sgusciate e ben scolate
  • 300 g di acqua
  • 200 g di cimette di cavolfiore
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 6 uova
  • 80 g di Gorgonzola dolce a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1263 kJ / 302 kcal
Proteína
26.5 g
Hidratos de carbono
2.6 g
Gordura
20.7 g
Fibra
1.3 g

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