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Pane nero siciliano
TM6 TM5

Pane nero siciliano
4.5 (21 avaliações )
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Ingredientes

  • 150 g di lievito madre
    ou 10 g di lievito di birra fresco
  • 280 g di acqua
  • 1 cucchiaino di malto di orzo
    ou 1 cucchiaino di miele
  • 500 g di farina di semola di grano duro integrale
  • 10 g di sale
  • 2 cucchiai di semi di sesamo
Nutrição
por 1 porzione
Energia
776 kJ / 183 kcal
Proteína
6 g
Hidratos de carbono
40 g
Gordura
1 g
Fibra
0 g

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