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Walnusssoufflé
TM6 TM5

Walnusssoufflé
4.4 ( 12 avaliações )
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Ingredientes

  • 120 g Walnüsse, ohne Schale
  • Butter zum Einfetten
  • Zucker zum Ausstreuen
  • 125 g Milch
  • 4 Eier getrennt
  • 100 g Feinkristallzucker
  • 30 g Maisstärke
  • ½ TL Zimt, gemahlen
  • 1 - 2 TL geriebene Orangenschale nach Geschmack
  • 200 g Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
  • ½ TL Feinkristallzucker
  • 1 - 2 TL Amaretto nach Geschmack
    ou 3 - 4 Tropfen Bittermandelaroma nach Geschmack
  • Zimt, gemahlen zur Dekoration
Nutrição
por 1 Portion
Energia
319 kcal / 1338 kJ
Proteína
6 g
Gordura
23 g
Hidratos de carbono
22 g
Fibra
1 g

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