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Croissant al cioccolato
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Croissant al cioccolato
2.4 (9 avaliações )
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Ingredientes

Pasta sfoglia

  • 300 g di farina per torte + q.b. per spolverizzare
  • 400 g di burro molto freddo a pezzi piccoli (1-2 cm)
  • 200 g di farina manitoba
  • 180 g di acqua molto fredda
  • 1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

  • 180 g di cioccolato al latte a pezzi (da 10 g)
  • 1 uovo sbattuto
  • 4 cucchiaio di zucchero a velo
Nutrição
por 1 pezzo
Energia
1391 kJ / 333 kcal
Proteína
41.45 g
Hidratos de carbono
28.91 g
Gordura
22.29 g
Fibra
1.23 g

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