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Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure
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Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure
3.4 (14 avaliações )
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Ingredientes

  • ½ spicchio di aglio (opcional)
  • 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 250 g di Taleggio a tocchetti (2 cm)
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 1 bustina di zafferano in polvere
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di peperoni rossi a dadini (1-2 mm)
  • 50 g di zucchine a dadini (1-2 mm)
  • 1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
Nutrição
por 1 porzione
Energia
824 kJ / 197 kcal
Proteína
7 g
Hidratos de carbono
2 g
Gordura
18 g

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