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Chocolate Marquise
TM5 TM6

Chocolate Marquise
4.4 (12 avaliações )
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Ingredientes

  • 9 oz dark chocolate (50% cacao), in pieces
  • 7 oz unsalted butter, room temperature, in pieces
  • 5 oz sugar
  • 6 large egg yolks,
  • 2 oz whisky
  • 6 egg whites
  • 1 pinch salt
  • 1 tbsp unsweetened cocoa powder, for dusting
Nutrição
por 1 portion
Energia
1383 kJ / 331 kcal
Proteína
3.27 g
Hidratos de carbono
24.29 g
Gordura
24.52 g
Fibra
2.55 g

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