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Sopa cremosa de cogumelos
TM6 TM5 TM31

Sopa cremosa de cogumelos
4.4 ( 10 avaliações )
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Ingredientes

  • 400 g cogumelo Paris em metades ou em quartos, conforme necessário
  • 500 - 600 g água
  • 200 g leite
  • 1 cubo de caldo de legumes (para 0,5 l)
    ou 1 c. chá cheia de caldo de legumes caseiro
  • 50 g farinha de trigo
  • ½ c. chá de sal
  • 50 g creme de leite
  • 4 pés de folhas de salsa
  • 40 g queijo cremoso (opcional)
Nutrição
por 1 porção
Energia
132 kcal / 550 kJ
Proteína
7 g
Gordura
9 g
Hidratos de carbono
5 g
Fibra
2.2 g

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