Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g carne de frango, sem osso, sem pele e sem nervos (aprox. 500 g de coxa de frango), cortado em pedaços
- 200 g mistura de legumes (ex.: talo de salsão, cebola, alho, alho-poró), cortados em pedaços
- 4 pés de ervas aromáticas variadas (ex.: alecrim, tomilho, salsa), só as folhas
- 150 g sal grosso
- 100 g vinho branco
- 1 folha de louro seco
- 1 cravinho em pó
- 5 sementes de coentro
- Nutrição
- por 4 porções
- Energia
- 649 kcal / 2714 kJ
- Proteína
- 58 g
- Gordura
- 35 g
- Hidratos de carbono
- 8 g
- Fibra
- 5.9 g
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