Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 120 g cebola, cortada em metades
- 2 dentes de alho
- 20 g azeite
- 300 g tomate maduro, cortado em pedaços (2-3 cm)
- 100 g pimentão vermelho, cortado em pedaços (2-3 cm)
- 1 c. sopa de ervas finas secas (ex.: tomilho, alecrim, manjerona, manjericão, salsa)
- 1 c. chá de sal
- 2 pitadas de pimenta do reino preta em pó
- 300 g berinjela, cortada em pedaços (2-3 cm)
- 200 g abobrinha, cortada em pedaços (2-3 cm)
- Nutrição
- por 1 porção
- Energia
- 422 kJ / 101 kcal
- Proteína
- 3 g
- Hidratos de carbono
- 9 g
- Gordura
- 6 g
- Fibra
- 4 g
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