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Sopa de alho-poró e batata
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Sopa de alho-poró e batata
4.7 ( 3 avaliações )
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Ingredientes

  • 450 g alho poró (apenas a parte branca), cortado em pedaços
  • 1 c. chá de sal mais extra para temperar
  • 30 g azeite de oliva extra virgem
  • 30 g manteiga
  • 250 g batata cortada em rodelas (0.5 cm)
  • 700 g água
  • 1 pitada de pimenta do reino branca em pó
  • 1 pitada de noz moscada em pó
  • 100 g leite
  • cebolinha francesa fresca, picada para decorar
    ou salsa lisa fresca picada para decorar
Nutrição
por 1 porção
Energia
177 kcal / 742 kJ
Proteína
3 g
Gordura
13 g
Hidratos de carbono
10 g
Fibra
1.7 g

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