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Borscht
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Borscht
4.3 (3 avaliações )
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Ingredientes

  • 3 - 5 ramos de salsa fresca, apenas as folhas
  • 200 g tomate, cortado em pedaços
  • 100 g cebola, cortada em metades
  • 100 g cenoura, cortada em pedaços
  • 200 g beterraba, cortada em pedaços (2 cm)
  • 40 g óleo
  • 150 g batata, cortada em pedaços (2 cm)
  • 100 g pimentão vermelho, cortado em pedaços (2 cm)
  • 200 g repolho branco, cortado em tiras
  • 1000 g água
  • 2 c. chá de sal
  • ½ c. chá de pimenta do reino preta em pó
Nutrição
por 1 porção
Energia
513 kJ / 123 kcal
Proteína
2 g
Hidratos de carbono
12 g
Gordura
7 g
Fibra
4 g

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