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Ketchup de tomate
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Ketchup de tomate
5.0 ( 2 avaliações )
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Ingredientes

  • 1000 g tomate maduro cortado em quartos
    ou 1000 g tomate pelado inteiro enlatado cortado em quartos
  • 180 g pimentão vermelho cortado em pedaços
  • 130 g cebola roxa
  • 2 dentes de alho
  • 100 g vinagre de vinho tinto
  • 1 folha de louro, fresca
  • 1 pitada de noz moscada
  • ¼ c. chá de pimenta do reino preta em pó
  • ¼ - ½ c. chá de pimenta caiena em pó
  • 1 c. chá de páprica
  • 1 c. chá de sal
  • 100 g mel
Nutrição
por 1200 g
Energia
620 kcal / 2612 kJ
Proteína
15 g
Gordura
4 g
Hidratos de carbono
123 g
Fibra
22.3 g

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