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Petit fours
TM5 TM6

Petit fours
4.1 (85 avaliações )
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Ingredientes

Biskuit

  • 5 Eier, getrennt
  • 50 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 50 g Marzipanrohmasse, in Stücken
  • 40 g Mehl
  • 40 g Speisestärke

Füllung und Fertigstellung

  • 80 g Aprikosenkonfitüre
  • 100 g Schmand
  • 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 600 g Puderzucker
  • 75 g Wasser
  • 15 g Zitronensaft
Nutrição
por 1 Stück
Energia
851 kJ / 203 kcal
Proteína
2 g
Hidratos de carbono
41 g
Gordura
3 g
Fibra
0.3 g

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