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Erbsen-Curry-Suppe
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Erbsen-Curry-Suppe
4.6 ( 301 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 Zwiebel halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 g Sonnenblumenöl
  • 200 g gelbe Paprika in Stücken
  • 500 g Erbsen, TK aufgetaut
  • 650 g Wasser
  • 1 ½ geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 1 - 1 ½ TL grüne Currypaste (z.B. von Wan Kwai), nach Geschmack
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • 200 g Schmand
Nutrição
por 1 Portion
Energia
228 kcal / 957 kJ
Proteína
8 g
Gordura
14 g
Hidratos de carbono
15 g
Fibra
6.1 g

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