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Hendllaibchen mit Minzjoghurt
TM6 TM5

Hendllaibchen mit Minzjoghurt
4.2 ( 30 avaliações )
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Ingredientes

Minzjoghurt

  • 1 Knoblauchzehe klein
  • 200 g Naturjoghurt
  • 80 g Magertopfen
  • 2 Spritzer Zitronensaft
  • 1 - 1 ½ TL Minze, getrocknet, gehackt nach Geschmack
  • ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen

Hendllaibchen

  • ½ TL Zitronenschale, gerieben
  • 40 g Walnusshälften
  • 4 Stängel frische Petersilie Blättchen abgezupft
  • 120 g Zwiebeln halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 500 g Hendlbrustfilets, ohne Haut in Würfeln (2 cm)
  • 80 g Haferflocken fein
  • 1 Ei klein
  • 1 EL Estragonsenf
  • 1 TL Majoran, getrocknet
  • 1 ¼ TL Salz
  • ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • Rapsöl zum Braten
Nutrição
por 1 Stück
Energia
67 kcal / 282 kJ
Proteína
7 g
Gordura
3 g
Hidratos de carbono
3 g
Fibra
1 g

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