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Cottage cheese
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Cottage cheese
4.0 (4 avaliações )
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Ingredientes

  • 2 tbsp filtered water
  • ½ rennet tablet (see Tips)
  • 2000 g full cream milk
  • 1 ml calcium chloride (food grade - 1 ml) (see Tips)
  • 1 sachet mesophilic starter culture (see Tips)
Nutrição
por 360 g
Energia
5623.3 kJ / 1338.9 kcal
Proteína
68 g
Hidratos de carbono
120 g
Gordura
68 g
Gordura saturada
43.8 g
Fibra
0 g
Sódio
700.5 mg

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