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Pasta patate e provola
TM31 TM5

Pasta patate e provola
4.4 (402 avaliações )
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Ingredientes

  • 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di scamorza a pezzi (2 cm)
    ou 100 g di provola a pezzi (2 cm)
  • 30 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di pancetta a cubetti
  • 800 g di acqua
  • 500 g di patate, pelate e a pezzi (circa 2 cm)
  • 10 g di sale
  • 350 g di pasta secca corta e mista (tempi di cottura uguali)
  • 1 pizzico di pepe nero in polvere
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1577 kJ / 377 kcal
Proteína
17.6 g
Hidratos de carbono
55.5 g
Gordura
11 g
Fibra
2.9 g

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