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Stuzzichini di Pasqua
TM31 TM5

Stuzzichini di Pasqua
3.6 (8 avaliações )
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Ingredientes

Ripieno

  • 300 g di pomodori freschi, spellati , senza semi e a pezzi
  • 100 g di prosciutto cotto a fette
  • 125 g di mozzarella a pezzi (3-4 cm)
  • ½ spicchio di aglio
  • 5 foglie di basilico fresche, lavate
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato

Impasto

  • 150 g di ricotta fresca, scolata dal siero
  • 60 g di latte
  • 1 uovo
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 10 g di sale
  • 350 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 1 bustina di lievito in polvere

Terminare la preparazione

  • 1 uovo sbattuto
Nutrição
por 1 pezzo
Energia
531 kJ / 127 kcal
Proteína
5 g
Hidratos de carbono
14 g
Gordura
6 g
Fibra
0.7 g

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