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Chorizo and Butternut Squash Soup
TM6 TM5 TM31

Chorizo and Butternut Squash Soup
4.4 ( 131 avaliações )
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Ingredientes

  • 140 g onions quartered
  • 550 g butternut squash peeled, diced (2 cm)
  • 115 g celery stalks cut in pieces
  • 70 g ghee
    ou 70 g coconut oil
  • 100 g chorizo sliced (picante chorizo)
  • 220 g passata
  • 400 g water filtered
  • 1 tsp smoked paprika plus extra for serving
  • 1 tsp fine sea salt
  • 4 Tbsp coconut yoghurt for serving
Nutrição
por 1 portion
Energia
380 kcal / 1589 kJ
Proteína
9.5 g
Gordura
29.7 g
Hidratos de carbono
18.6 g

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