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Minestrone mit Cannellini-Bohnen
TM6 TM5

Minestrone mit Cannellini-Bohnen
4.4 ( 287 avaliações )
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Ingredientes

  • 60 g Parmesan in Stücken
  • 100 g Zwiebeln halbiert
  • 100 g Porree in Stücken
  • 40 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
  • 300 g gemischtes Gemüse (z.B. Möhren, Zucchini, Sellerie, Tomaten, Spinat), in Stücken
  • 1000 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 1 Dose Cannellini-Bohnen (Abtropfgew. 250 g), abgetropft
  • 1 TL Salz
  • 120 g Nudeln trocken (z.B. Mini Conchiglie Rigate)
  • 6 Blätter Salbei in feinen Streifen
Nutrição
por 1 Portion
Energia
249 kcal / 1042 kJ
Proteína
10 g
Gordura
12 g
Hidratos de carbono
23 g
Fibra
5.7 g

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