Rotolini di lasagne

Name: Rotolini di lasagne
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 24 pezzi
Ingredients: 8 fogli di pasta secca tipo lasagne; 1 spicchio di aglio; 30 g olio extravergine di oliva; 150 g di spinaci in foglia surgelati; 1 pizzico di sale; 1 pizzico di pepe macinato; 1 pizzico di noce moscata in polvere; 150 g di ricotta fresca; 25 g di Parmigiano reggiano grattugiato; 1 uovo; 100 g di passata di pomodoro; 100 g di mozzarella; 1 cucchiaino di origano secco