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Wild Rice and Tuna Salad
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Wild Rice and Tuna Salad
4.0 ( 6 avaliações )
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Ingredientes

  • 1000 g water
  • 2 tsp fine sea salt
  • 300 g wild rice mix
  • 100 g frozen green peas
  • 100 g courgettes cut in pieces (5 mm)
  • 400 g mixed vegetables (e.g. 200 g carrots, 100 g celery, 100 g green beans) cut in pieces
  • 3 sprigs fresh parsley leaves only
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 60 g balsamic vinegar
  • 60 g extra virgin olive oil
  • 200 g tinned tuna, in brine drained
Nutrição
por 1 portion
Energia
131 kcal / 549 kJ
Proteína
6.9 g
Gordura
6.7 g
Hidratos de carbono
10.9 g

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