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Trouxas de massa fresca com porco e vincotto
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Trouxas de massa fresca com porco e vincotto
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Ingredientes

  • 100 g cebola roxa
  • 150 g maçã Granny Smith
  • 10 g gengibre fresco ralado
  • 500 g carne de porco picada
  • 20 g molho de soja
  • 20 g vinagre de arroz
  • 1 c. chá de sal
  • 20 g fécula de mandioca
    ou 20 g amido de milho
  • 1 clara de ovo
  • Azeite q.b. p/ untar
  • 350 g massa wonton
    ou 350 g massa fresca cortada em quadrados (8,5x8,5 cm aprox.)
  • 10 g cebolinho picado
  • 500 g água
  • 100 g vincotto
Nutrição
por 1 unidade
Energia
45 kcal / 0 kJ
Proteína
2 g
Gordura
2 g
Hidratos de carbono
5 g

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