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Mejillones al vino
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Mejillones al vino
4.7 (240 avaliações )
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Ingredientes

  • 2 dientes de ajo
  • 70 g de cebolla en trozos
  • 70 g de tomate triturado en conserva
  • 1 pellizco de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 50 g de aceite de oliva
  • 100 g de vino blanco
  • 1000 g de mejillones frescos limpios
  • 1 cucharada de cilantro fresco picado (opcional)
Nutrição
por 1 ración
Energia
473 kJ / 113 kcal
Proteína
4.8 g
Hidratos de carbono
2.7 g
Gordura
9.2 g
Gordura saturada
1.7 g
Fibra
0.3 g
Sódio
360.5 mg

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