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Zitronentarte mit Baiserhaube
TM5 TM31

Zitronentarte mit Baiserhaube
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Ingredientes

Teig

  • 100 g Zucker
  • 30 g Mandeln
  • Butter zum Einfetten
  • 340 g Weissmehl
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • 1 ½ TL Vanillezucker selbstgemacht
    ou 1 TL natürlicher Vanilleextrakt

Zitronenfüllung

  • 150 g Zucker
  • Zitronenschale von 3 bis 5 Zitronen
  • 1 Ei
  • 4 Eigelbe
  • 130 g Zitronensaft von 3 bis 5 Zitronen
  • 100 g Butter, in Stücken

Baiserhaube

  • 160 g Zucker
  • 4 Eiweisse
  • 1 Prise Salz
Nutrição
por 1 Scheibe
Energia
2178 kJ / 521 kcal
Proteína
8 g
Hidratos de carbono
62 g
Gordura
27 g
Fibra
0.8 g

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