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Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto
TM6 TM5 TM31

Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto
4.1 (20 avaliações )
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Ingredientes

  • 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 2 garlic cloves
  • 30 g olive oil
  • 100 g prosciutto, cut into pieces (3 cm)
  • 300 g zucchini, cut into halves lengthways, then cut into pieces (1.5 cm)
  • 500 g fresh button mushrooms, cut into halves
  • ½ tsp salt
  • 1 pinch ground black pepper
Nutrição
por 1 portions
Energia
753 kJ / 179.3 kcal
Proteína
11.5 g
Hidratos de carbono
1.6 g
Gordura
13 g
Gordura saturada
3 g
Fibra
3.1 g
Sódio
717.8 mg

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