Tarte de fruta
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Tarte de fruta
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Ingredientes

Massa

  • Manteiga q.b. p/ untar
  • 50 g açúcar
  • 200 g natas
  • 260 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • ½ c. chá de bicarbonato de sódio

Recheio

  • 2 folhas de gelatina neutra
  • Água q.b. p/ hidratar
  • 1 laranja, só a raspa
  • 387 g leite condensado magro
  • 125 g figo cortado em fatias finas
  • 125 g pêssego cortado em lâminas
  • 125 g framboesas
  • 125 g ameixa cortada em cubos

Cobertura

  • 2 folhas de gelatina neutra
  • Água q.b. p/ hidratar
  • 1 laranja, só o sumo
Nutrição
por 1 dose
Energia
1819 kJ / 434.8 kcal
Proteína
10 g
Hidratos de carbono
68.8 g
Gordura
14.3 g
Gordura saturada
8.5 g
Fibra
3.5 g
Sódio
152.6 mg

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