Charlotte aux fraises et fromage blanc

Name: Charlotte aux fraises et fromage blanc
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 30 min
Total time: 12 h 30 min
Yield: 6 parts
Ingredients: 6 œufs; 150 g de sucre en poudre; 150 g de farine de blé; ½ c. à café de levure chimique; 1 pointe de couteau de colorant alimentaire rouge; 40 g de sucre en poudre; 400 g de fromage blanc nature; 500 g de fraises fraîches