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Ventaglietti ricoperti
TM5 TM6

Ventaglietti ricoperti
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Ingredientes

Ventaglietti

  • 200 g di burro, congelato a pezzi piccoli
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
  • 90 g di acqua molto fredda
  • ½ cucchiaino di sale
  • 200 g di zucchero

Copertura al cioccolato

  • 300 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 150 g di cioccolato bianco a pezzi
  • 150 g di cioccolato al latte a pezzi
  • 150 g di cioccolato fondente a pezzi
Nutrição
por 1 pezzo
Energia
674 kJ / 161 kcal
Proteína
1.5 g
Hidratos de carbono
15 g
Gordura
11 g
Fibra
0.5 g

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