Pesquisar
Charlotte di cioccolato e vaniglia
TM5 TM6

Charlotte di cioccolato e vaniglia
3.5 (2 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Crema alla vaniglia

  • 250 g di latte intero
  • 3 tuorli
  • 75 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
  • 3 fogli di gelatina (4 g cad.), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati

Guscio

  • 20 biscotto savoiardo sardi
  • 10 g di burro
  • 20 g di zucchero

Mousse al cioccolato

  • 200 g di panna (35% di grassi) fredda
  • 100 g di cioccolato fondente a pezzi
  • 60 g di burro a pezzi
  • 2 uova, i tuorli e gli albumi separati
  • 1 cucchiaio di acqua
  • 50 g di zucchero
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1464 kJ / 350 kcal
Proteína
6 g
Hidratos de carbono
34 g
Gordura
22 g
Fibra
1 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r121942