Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Ciasto
- 220 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
- 450 g mąki pszennej
- 20 g cukru pudru
- 1 szczypta soli
- 60 - 70 g wody bardzo zimnej
Nadzienie
- 800 g jabłek obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- 120 g cukru plus 1 łyżka, do posypania ciasta
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 3 łyżki skrobi ziemniaczanej
- 1 jajko roztrzepane, do posmarowania ciasta
- Nutrição
- por 1 kawałek
- Energia
- 364 kcal / 1527 kJ
- Proteína
- 4.5 g
- Gordura
- 16.3 g
- Hidratos de carbono
- 52.3 g
- Fibra
- 2.4 g
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