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Apfelkuchen mit Schaum
TM6 TM5

Apfelkuchen mit Schaum
4.0 ( 342 avaliações )
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Ingredientes

  • 3 Eier (Größe M)
  • 125 g Butter kalt, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
  • 200 g Weizenmehl, glatt Type 700
  • 40 g Staubzucker
  • ¼ TL Salz etwas mehr für den Eischnee
  • 1 TL Zitronenschale, gerieben
  • 450 g Äpfel entkernt, geviertelt
  • 30 - 40 g Zitronensaft
  • 70 - 80 g Feinkristallzucker
Nutrição
por 1 Portion
Energia
209 kcal / 874 kJ
Proteína
4 g
Gordura
10 g
Hidratos de carbono
27 g
Fibra
1.6 g
Gordura saturada
6 g
Sódio
83 mg

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