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Gelato al cardamomo e cioccolato bianco

Gelato al cardamomo e cioccolato bianco
4.6 14 avaliações
Preparação 10min
Total 10h 30min
6 porzioni
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Ingredientes

  • 100 g di zucchero
  • 250 g di latte intero
  • 5 capsule di semi di cardamomo estratti
  • 50 g di cioccolato bianco a pezzi (2-3 cm)
  • 1 tuorlo
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 cucchiaino colmo di amido di mais (maizena)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 3.2 g
Energia 1117 kJ / 267 kcal
Gordura 17.3 g
Hidratos de carbono 26.4 g

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