Farfalle integrali alla crema di peperoni (vegan)

Name: Farfalle integrali alla crema di peperoni (vegan)
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 50 g di cipolla bianca; 60 g di olio extravergine di oliva; 250 g di peperoni rossi; 70 g di mandorle; 30 g di anacardi; 1 ½ cucchiaino di sale; 1200 g di acqua; 320 g di pasta secca tipo farfalle