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Pumpkin loaf
TM6 TM5 TM31

Pumpkin loaf
4.6 ( 271 avaliações )
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Ingredientes

  • butter for greasing, plus extra to serve (optional)
  • 40 g walnuts (optional)
  • 60 g raw almonds
  • 150 g pumpkin peeled and cut into pieces (3-4 cm)
  • 1 banana peeled and broken into pieces
  • 2 eggs
  • 60 g milk
  • 100 g brown sugar (see Tips)
  • 120 g extra virgin olive oil
  • 80 g wholemeal self-raising flour
  • 100 g self-raising flour
  • ½ tsp ground cinnamon
Nutrição
por 1 portions
Energia
257.8 kcal / 1082.9 kJ
Proteína
4.9 g
Gordura
16.8 g
Hidratos de carbono
21.6 g
Fibra
2.4 g
Gordura saturada
2.7 g
Sódio
130.1 mg

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