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Sopa de hongos y epazote
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Sopa de hongos y epazote
4.6 ( 45 avaliações )
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Ingredientes

  • 35 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 6 hojas de epazote fresco
  • 30 g de aceite
  • 150 g de setas
  • 90 g de hongos portobello, frescos en trozos
  • 150 g de champiñones
  • 20 g de chiles guajillo sin semillas
  • 150 g de jitomate cortado en cuartos
  • 650 g de fondo de verduras
    ou 650 g de caldo de verduras en tetrapack
  • limones cortados en cuartos
Nutrição
por 1 porción
Energia
57 kcal / 239 kJ
Proteína
1 g
Gordura
5 g
Hidratos de carbono
2 g
Fibra
1 g

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