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Tinga de col
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Tinga de col
4.8 ( 149 avaliações )
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Ingredientes

  • 100 g de queso cotija en trozos
  • 500 g de col blanca en trozos
  • 40 g de aceite
  • 80 g de cebolla
  • ½ cdita de sal fina
  • 170 g de jitomate en cuartos
  • 160 g de puré de tomate
  • 30 g de chile chipotle adobado en puré
  • ½ cdita de sal fina o al gusto
  • chalupitas
  • crema ácida
  • cebolla morada fileteada
  • cilantro sólo las hojas
Nutrição
por 1 porción
Energia
375 kcal / 1576 kJ
Proteína
11 g
Gordura
24 g
Hidratos de carbono
34 g
Fibra
4 g
Gordura saturada
4 g
Sódio
405 mg

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