Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Mayonesa de comino
- 90 g de aceite vegetal
- 60 g de aceite de oliva
- 1 huevo
- 10 g de mostaza
- 1 ½ cditas de comino en polvo
- 5 g de vinagre de sidra
- ¼ cdita de sal fina o al gusto
Hamburguesas
- 80 g de soya texturizada
- 250 g de quinoa en grano roja
- 1000 g de agua
- 1 cda de paprika
- 2 huevos
- 2 cditas de sal fina o al gusto
- ¼ cucharadita de pimienta molida
- 20 g de pan molido
- aceite de oliva
- 8 rebanadas de queso manchego
- 8 bollos para hamburguesa
- catsup
- 1 jitomate bola en rebanadas
- lechuga francesa
- cebolla morada en rebanadas
- 8 pepinillos baby
- Nutrição
- por 1 pieza
- Energia
- 573 kcal / 2407 kJ
- Proteína
- 19 g
- Gordura
- 28 g
- Hidratos de carbono
- 67 g
- Fibra
- 7 g
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