Fondo vegetariano
TM31 TM5 TM6

Fondo vegetariano
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Ingredientes

  • 200 g de jitomate, en mitades
  • 250 g de zanahoria, con cáscara y en trozos
  • 80 g de poro, en trozos
  • 80 g de apio, en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 150 g de cebolla, en trozos
  • 10 g de perejil fresco
  • 2 hojas de laurel, secas
  • ½ cdita de pimienta negra entera
  • 1000 g de agua
Nutrição
por 1 litro
Energia
857 kJ / 204 kcal
Proteína
6 g
Hidratos de carbono
48 g
Gordura
1 g
Gordura saturada
0 g
Fibra
13 g
Sódio
0 mg

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