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Fleur en pâte feuilletée
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Fleur en pâte feuilletée
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Ingredientes

La crème d'amandes

  • 50 g de beurre doux à température ambiante
  • 50 g de sucre glace maison
  • 50 g d'amandes en poudre
  • ½ c. à café de fécule de maïs
  • 1 œuf
  • 1 goutte d'arôme d'amande amère

La pâte

  • 1 pâte feuilletée maison
  • farine, pour le plan de travail
  • 4 poires, épluchées et coupées en deux
  • 1 jaune d'œuf
Nutrição
por 1 portion
Energia
1829 kJ / 437 kcal
Proteína
5.8 g
Hidratos de carbono
33.6 g
Gordura
31.1 g
Fibra
3.8 g

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