Salade de haricots verts, menthe, feta et palette

Name: Salade de haricots verts, menthe, feta et palette
Prep time: 30 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 400 g d'eau; 1 c. à café de gros sel; 500 g de haricots verts frais; 4 tranches de palette de porc; 200 g de tomates; 10 feuilles de menthe fraîche; 3 pincées de sel; 3 pincées de poivre moulu; 20 g d'huile d'olive; 10 g d'huile de tournesol; 10 g de vinaigre balsamique; 10 g de vinaigre de cidre; 100 g de feta