Gofry a'la frittata

Gofry a'la frittata

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Preparação 30min

Total 1h 20min

20 sztuk

Ingredientes

30 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
125 g sera mozzarella pokrojonego na kawałki
100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego na kawałki
300 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
40 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do smażenia
50 g liści szpinaku baby, świeżych
7 jajek
1 płaska łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 sztukę

Proteína 5.4 g

Energia 413 kJ / 98 kcal

Gordura 6.9 g

Fibra 0.5 g

Hidratos de carbono 4.4 g

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