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Puré de berenjena y tomate

Puré de berenjena y tomate
3.7 62 avaliações
Preparação 10min
Total 20min
2 raciones
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Ingredientes

  • 80 g de cebolleta en trozos
  • 100 g de tomate en trozos
  • 25 g de aceite de oliva (y un poco más para servir)
  • 150 g de berenjena en trozos
  • 1 pellizco de orégano seco
  • 1 pellizco de azúcar
  • 200 g de agua
  • 2 quesitos en porciones

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 3.79 g
Energia 855 kJ / 205 kcal
Gordura 16.97 g
Fibra 3.06 g
Hidratos de carbono 9.18 g

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