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Tomaten-Nudeln mit Gemüse und Feta
TM6 TM5

Tomaten-Nudeln mit Gemüse und Feta
4.1 ( 353 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 rote Paprika in Streifen (ca. 1 cm)
  • 1 Zucchini klein, in Scheiben (ca. 5 mm)
  • 150 g Erbsen, frisch oder TK
  • 150 g Champignons in Scheiben (ca. 5 mm)
  • 120 g Feta zerbröselt
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 1 Möhre in Stücken
  • 1 Zwiebel halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Öl
  • 800 g Wasser
  • 500 g passierte Tomaten, konserviert
  • 30 g Tomatenmark
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 350 g Nudeln (Garzeit ca. 12-13 Minuten)
Nutrição
por 1 Portion
Energia
540 kcal / 2279 kJ
Proteína
23 g
Gordura
15 g
Hidratos de carbono
77 g
Fibra
11.6 g

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